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Carabinieri
Nel bar cinese di Cadoneghe nessuna indicazione sugli allergeni in menù e alimenti: multa da 3mila euro
Domenica il blitz dei Nas, che hanno rilevato gravi carenze nel locale. La mancata indicazione contestata, in particolare, rischiava di provocare shock anafilattico o peggio in soggetti con allergie
Eseguito un controllo in un bar di Cadoneghe domenica scorsa. Ecco cosa hanno scoperto i Nas.
Nel bar cinese di Cadoneghe nessuna indicazione sugli allergeni in menù e alimenti: multa da 3mila euro
Nella giornata di domenica scorsa, 12 marzo 2023, i Carabinieri del NAS di Padova hanno eseguito un controllo presso un bar di Cadoneghe, riscontrando delle gravi mancanze e contestando al legale rappresentante, un cinese 45enne, una serie di verbali per un totale di circa € 3000,00 di sanzioni amministrative.
Tra le mancanze accertate risulta quella della mancata indicazione nei menu e negli alimenti dei relativi “Allergeni”. Cosa gravissima questa, poiché la mancata indicazione di tali sostanze, potrebbe indurre in errore gli avventori che se allergici, potrebbero avere un forte shock anafilattico o conseguenze ancor più gravi come la morte, così come già purtroppo recentemente avvenuto a Milano ad una ragazza 20enne a seguito della degustazione di una porzione di tiramisù.
